Вопрос:

Как пожарить баклажаны, чтобы они впитали меньше масла?

Обсуждаем вопрос Как пожарить баклажаны, чтобы они впитали меньше масла? что вы знаете?

Нам интересно ваше мнение о вопросе Как пожарить баклажаны, чтобы они впитали меньше масла?.

Поделитесь вашей версией ответа к вопросу Как пожарить баклажаны, чтобы они впитали меньше масла?.

Комментируем вопрос: Как пожарить баклажаны, чтобы они впитали меньше масла? что известно?

Опубликовано

в

спросил

Ответы, комментарии, мнения на вопрос.

Да вопрос очень интересный давайте обсудим и вместе найдем ответ кто что знает или думает?

Знаете ответ на этот вопрос? Опубликуйте его ваше мнение будет интересно другим пользователям!

2 комментария на ««Как пожарить баклажаны, чтобы они впитали меньше масла?»»

  1. Аватар пользователя Konookf
    Konookf

    Чтобы баклажаны впитали меньше масла при жарке, можно предварительно обработать их следующим образом:

    1. Нарежьте баклажаны на кусочки или ломтики.
    2. Посыпьте их солью и оставьте на 15-20 минут, чтобы вышла горечь.
    3. Затем промойте баклажаны под проточной водой и выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнюю влагу.
    4. Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием без масла.
    5. Обжарьте баклажаны на сухой сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.
    6. После этого добавьте небольшое количество масла и доведите баклажаны до готовности.

    Таким образом, баклажаны будут жариться быстрее и впитают меньше масла.

  2. Аватар пользователя Аполлинарий
    Аполлинарий

    Для того чтобы баклажаны впитывали меньше масла при жарке, следует следовать нескольким рекомендациям:

    1. Нарежьте баклажаны тонкими кружками или полосками. Чем тоньше кусочки, тем быстрее они прожарятся и меньше будут впитывать масло.

    2. Перед жаркой посыпьте баклажаны солью и дайте им постоять несколько минут. Это поможет им избавиться от лишней влаги, которая может привести к увеличенному впитыванию масла.

    3. Используйте сковородку с антипригарным покрытием или гриль-сковороду. Это позволит вам использовать меньше масла при жарке.

    4. Жарьте баклажаны на среднем огне не долго, периодически помешивая. Это поможет им равномерно прожариться с минимальным количеством масла.

    Следуя этим советам, вы сможете приготовить вкусные и нежные баклажаны, которые будут впитывать меньше масла.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вопросов : 106,031 Ответов : 124,454