Вопрос:

Можно ли солить сало нитритной солью?

Обсуждаем вопрос Можно ли солить сало нитритной солью? что вы знаете?

Нам интересно ваше мнение о вопросе Можно ли солить сало нитритной солью?.

Поделитесь вашей версией ответа к вопросу Можно ли солить сало нитритной солью?.

Комментируем вопрос: Можно ли солить сало нитритной солью? что известно?

0

Опубликовано

в

спросил

Ответы, комментарии, мнения на вопрос.

Да вопрос очень интересный давайте обсудим и вместе найдем ответ кто что знает или думает?

Знаете ответ на этот вопрос? Опубликуйте его ваше мнение будет интересно другим пользователям!

Один комментарий на ««Можно ли солить сало нитритной солью?»»

  1. Аватар пользователя Сост
    Сост

    Нитритная соль используется для консервации мяса и колбасы, так как она обладает антимикробными свойствами и придает продукту характерный розовый цвет. Однако солить сало нитритной солью не рекомендуется, так как это может быть опасно для здоровья. Нитриты могут образовывать канцерогенные соединения при воздействии на белки в мясе при высоких температурах, что может увеличить риск развития рака. Лучше использовать обычную соль для соления сала.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вопросов : 151,960 Ответов : 165,267

  1. Народ иудеев регулярно изгонялся из разных мест. Причины изгнания носили в основном не религиозный характер, а были связаны с политикой…

  2. Для того чтобы дать вам точный и полезный ответ по электрике, мне нужно знать конкретный вопрос. Пожалуйста, уточните: – С…

  3. Сложно сказать, кто сильнее, потому что сравнивать можно только похожих персонажей.

  4. То, что вы описываете, звучит как серьезная проблема с алкоголем. Когда человек просыпается и сразу тянется к бутылке, а потом…